주방에 많은 살림살이들, 잘 정리되어 있으신가요? 돌아서면 어지러워지는 주방용품들 때문에 고민이신가요? 가족들이 어떤 물건이 어디 있는지 몰라서, 매번 물어보시나요? 수납의 비법과 팁, 추천아이템을 자세히 알려 드리 올 때니 미니멀라이프는 아닌 분들, 한두 푼 하는 것도 아닌데 살 것 같아서 못 버리실 맥시멈라이프를 살고 있는 맥시멀리스트를 위한 수납 비법을 자세히 알려드리겠습니다.
목차
수납 정리 비법
비움
모든 정리의 기본은 비움입니다. 비움을 위하여 찬장 구석석 숨어있는 버릴 식재료를 색출해 내는 작업이 먼저 되어야 합니다. 구석에 처박혀 잊혔던 베이킹 재료, 육가공류, 유통기한이 지난 식품들 등 다양한 버릴 것들을 찾아내셔야 합니다.
수납공간이 부족한 것이 아니라, 쓸데없는 것들을 수납하고 있었던 것임을 깨닫게 되실 것입니다.
먼 곳에 식기배치
손이 닿지 않는 곳에는 식재료 대신 식기를 배치하는 것이 좋습니다. 비움을 실천하시다 보면 유통기한이 지난 식재료들이 많이 나온 것을 아실 것입니다. 그것들이 나온 곳은 싱크대 위 찬장이나 손이 닿지 않는 선반일 확률이 높습니다. 나름 생각해서 평소에 잘 사용하지 않는 베이킹 재료를 구석에 놓은 것일 테지만, 눈에서 멀어지면 잊힙니다. 보이지 않는 식재료를 유통기한을 넘기기 쉽습니다. 그러므로 손이 닿지 않고, 눈에서 멀어지는 곳에는 식재료보다 자주 쓰이지는 않지만 종종 꺼내는 컵 같은 식기류를 보관하는 것이 좋습니다.
TIP
잘 쓰지 않는 식재료라도 자주 보는 곳에 있어야 활용할 수 있습니다 자주 쓰지 않아도 종종 꺼내 쓰는 식기류를 먼 곳에 정리하면 좋습니다 가끔 쓰지만 꼭 필요한 블렌더, 절구 같은 조리도구도 그곳에 보관하면 좋습니
빈틈 접시 정리대
접시정리대
우드 접시꽂이
슬라이딩 정리
스텐 꽂이 서랍
접시 삼각 거치대
서랍에 쌓지 않기
주방에서 자주 사용하는 물건에는 숟가락, 젓가락, 지퍼백 등이 있습니다. 이런 것들을 주방 서랍에 보관할 때에는 같은 종류끼리 보관하는 것이 좋습니다. 서로 다른 물건끼리 겹겹이 쌓이면, 찾기도 힘들어 있는 제품을 또 사게 된답니다.
지퍼백, 위생백들을 한 서랍에 배치합니다 서랍의 깊이가 깊더라도, 서로 다른 물건을 쌓으면 물건을 찾기힘듭니다 서랍의 깊이가 깊을 경우에는 세워서 보관하거나, 서랍에 들어가는 리빙박스를 선택해서 정리하면 좋습니다
다양한 모듈의 타공판 활용하기
주방의 한쪽 벽에 타공판을 달면 그곳에 프라이팬, 그레이터 등을 수납할 수 있습니다. 모듈 액세서리가 다양한 타공판의 경우 조리도구, 양념, 소스, 책꽂이 등 다양한 활용도가 있어 좋습니다.
타공
저울
후라이팬
식재료보관 방법
파스타, 면류
파스타, 면류는 전용 보관 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 파스타나 면류는 한 번에 다 쓰지 못해 뜯어진 봉투로 인해 지저분해지기 쉽기 때문입니다. 면을 좋아하신다면, 곡물 전용 밀폐용기를 이용하여 보관하면, 냉장고에 넣어 편리하고 효율적으로 수납하실 수 있습니다
저장용기
도어포켓용기
파스타
절임류, 잼
절임류, 피클, 담금주, 잼 등을 보관할 때에 냄새와 색이 배지 않는 유리 용기가 좋습니다. 특히 담금주, 절임 같은 경우는 밖에 보관하는 경우가 많아 눈에 보이기 때문에 용기를 통일하면 좋습니다. 자주 사용하는 조미료나 가루류도 조리대 옆에 두고 사용하여 눈에 잘 띄므로 용기를 통일하는 것이 좋습니다. 이때 뚜껑 부분이 판판해야 쌓기 좋으니 선택 시 유의하셔야 합니다. 라벨스티커로 라벨링을 해놓으면 통일감도 있지만, 물건을 사용할 때 매우 편리하므로 강력 추천합니다.
밀폐용기
밀폐 저장용
라벨스티커
허브, 향신료 정리
허브, 향신료 같은 것들도 용기를 통일하여 열 맞춰 정리하면 좋습니다. 시중 제품의 케이스가 아기자기하게 이쁜 것들이 많으니 그냥 이용하셔도 정리를 잘한다면 괜찮습니다.
양념통
핫소스
통후추 그라인
수납 정리 비법, 통일성
자주 쓰는 컵, 그릇 등의 주방 집기는 쓰는 사람이 더 잘 알아서 업체에 맡기는 것보다는 시간과 체력만 허락한다면 스스로 하는 것이 가장 좋습니다. 만약 업체를 이용하는 경우 다른 수납, 정리보다 만족도가 떨어질 수 있음을 감안해야 합니다. 수납을 할 때의 첫 번째 비움이 이루어졌다면, 통일성을 위하여 각 공간에 맞는 수납함을 고르는 것이 다음 미션입니다.
거치형 3단 바구니
다용도 보관함(네임택)
세제용 리필 디스펜
뚜껑있는 리빙박스
선반 아래 바스
선반유
하부장 선반 정리
접이식 사다
폴딩박스
매직코너콘센트2구
초경량 무선청소기
문걸이 선반
와이어 바스켓 메쉬망
시스템 멀티박스 20단
멀티 스토리지 카트 3단
압축
자석3
곰돌이 우편함 자석
위와 같이 다양한 용품을 이용하면, 우리도 정리 전문가의 포스를 뽐낼 수 있습니다. 또한, 보관을 할 때에는 용도별로 수납 바구니 달리하는 것이 보기에도 좋고 사용할 때도 좋습니다.
